Classement
136 résultats
Pourquoi tant de blocages ?
Quae - 03/10/2016
Collection Essais
Langue Français
Livre numérique Décider de ne pas décider

Après Petit éloge de l’incompétence, Michel Claessens revisite un autre sujet familier : la décision et plus exactement, l’absence de celle-ci, la non-décision. Dans beaucoup de domaines, les non-decision-makers ont pris le pouvoir. Plus

Livre numérique Nouvelles raisons d'agir des acteurs de la pêche et de l’agriculture

Les acteurs de la pêche et de l’agriculture (professionnels, institutions d'enseignement, techniciens, organisations professionnelles et syndicales, politiques et législateurs, chercheurs, consommateurs... Plus

Enjeux économiques et sociaux des espaces ruraux français
Quae - 25/08/2016
Langue Français
Livre numérique Campagnes contemporaines

La représentation des campagnes dans l’espace public est ambivalente. L’adjectif rural qualifie-t-il un espace de production agricole, un univers bucolique, ... Plus

Livre numérique Émergence de maladies infectieuses

SRAS, grippes aviaires, virus Ébola, Mers-Cov... Depuis quelques dizaines d’années, les maladies infectieuses font l’objet d’une attention croissante de la part des scientifiques, des gestionnaires de risques, des médias et du public. Plus

Livre numérique Cap sur le grand continent blanc

Les voyageurs qui rêvent de fouler le sol du grand continent blanc embarqueront, pour la majorité d’entre eux, au sud de la Terre de Feu. Plus

Du big bang à nos jours
Quae - 10/11/2015
Langue Français
Livre numérique Les déchets

Nous les côtoyons au quotidien, de notre cuisine jusqu’aux bords des routes... et même dans les médias. Que l’on nous parle de la nécessité de trier-recycler, de trafics transfrontaliers, ou de déchets dangereux. Plus

Livre numérique L'homme et les forêts tropicales, une relation durable ?

Les forêts tropicales traversent une crise sans précédent. Environ 6 millions d’hectares disparaissent chaque année depuis 2005. Plus de 12 % d’espèces végétales sont menacées d’extinction immédiate. Plus

Livre numérique Conseil privé en agriculture

Le champ du conseil en agriculture est en pleine reconfiguration avec l’arrivée de nouveaux acteurs désormais incontournables : les conseillers travaillant pour le secteur privé. Si les raisons de leur essor sont bien identifiées, leur identité, ... Plus

Livre numérique Mobilité humaine et environnement

Qu’ils soient subits ou progressifs, qu’ils s’exercent au Nord comme au Sud, les changements environnementaux impactent les sociétés humaines. Ils génèrent aujourd’hui des mobilités et des migrations humaines. Plus

Des origines à l'orée du XXIe siècle
Quae - 01/03/2015
Collection Hors collection
Langue Français
Livre numérique Histoires de légumes

C'est au XVIIe siècle que les carottes orange (auparavant blanches, jaunes ou rouges) ont été sélectionnées aux Pays-Bas. Le haricot, la carotte ou le radis ont été nanifiés au XIXe siècle pour la culture sous châssis. Plus

 

À propos de l'éditeur

Éditeur

Avec un fonds de plus de mille titres, Quæ est un acteur majeur de l'édition scientifique et technique en France. Jeune et dynamique, Quæ est aussi devenu acteur de l’édition numérique en proposant ses ouvrages en PDF et en epub. Fort de l’expérience de ses quatre instituts fondateurs (le Cirad, l'Ifremer, l'Inra et Irstea), Quæ vise à favoriser les échanges entre scientifiques, la transmission des savoirs et savoir-faire, l'aide à la décision et au débat public. Grâce à des collections comme « Clés pour comprendre » ou « Carnets de sciences », la communauté des chercheurs livre à un public novice et curieux des informations accessibles et scientifiquement irréprochables.

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