Classement
1284 résultats
2000 ans d'histoire. Mémoires d'un ampélographe
Quae - 01/01/2001
Langue Français
Livre numérique Cépages du Sud-Ouest

Cet ouvrage fait le point sur la diversité des cépages qui ont marqué, depuis les temps les plus reculés, la viticulture du Sud-Ouest et décrit avec précision 139 variétés de Vitis vinifera (300 photos en facilitent l'identification). Plus

Séminaire d'Albi : 28-30 mars 2000
Quae - 01/01/2001
Langue Français
Livre numérique Politiques publiques et paysages

Cet ouvrage constitue les Actes du séminaire "Politiques publiques et paysages" qui s'est tenu à Albi, les 28-30 mars 2000. Organisé, en collaboration avec le Cemagref, coordinateur du programme, ... Plus

Mutations des agricultures familiales dans le Nordeste du Brésil
Quae - 01/01/2001
Langue Français
Livre numérique Paysans du sertão

Dans le Nordeste du Brésil, l'agriculture familiale est généralement considérée comme peu productive et inadaptée au contexte actuel de libéralisation économique. Plus

Chronique institutionnelle d'un pédopsychiatre
Langue Français
Livre numérique La musique de l’enfance

Cette chronique institutionnelle d'un pédopsychiatre de province est un récit composé de différentes réflexions élaborées sur une période de vingt ans passés avec des enfants autistes et psychotiques dans le cadre du service public de psychiatrie. Plus

Une lecture philosophique de l'histoire des sciences cognitives
Quae - 01/01/2000
Langue Français
Livre numérique Les savants croient-ils en leurs théories ?

Bousculant les frontières entre disciplines, entre philosophie et sciences, entre sciences de la nature et sciences humaines, entre sciences et techniques, ... Plus

Livre numérique Les Barons du caoutchouc

Au XVIIIe siècle, La Condamine et Fresnau font connaître le caoutchouc. Son utilisation croissante au XIXe lui donnera une énorme valeur marchande. La course au profit pousse alors des explorateurs, puis des aventuriers, ... Plus

Arguments contre le racisme de l'intelligence
Quae - 01/01/1999
Langue Français
Livre numérique La production de connaissance pour l'action

Docteur en ethnologie, l'auteur récuse la démarche de ceux qui, sous couvert de partager le savoir, prétendent diriger l'action des autres. Il cherche les moyens de fonder une véritable coopération entre pensée savante et pensée de la pratique, ... Plus

Un débat de société
Quae - 01/01/1999
Langue Français
Livre numérique L'homme et l'animal

Certaines pratiques, telles que l'élevage des poules en batterie, l'écourtage chez le cheval de trait ou les modes d'abattage, suscitent aujourd'hui des interrogations. Cet ouvrage vient à point rappeler que les représentations humaines, ... Plus

Vers de nouveaux paradigmes en biologie
Quae - 01/01/1999
Langue Français
Livre numérique La fin du "tout génétique" ?

Les succès comme les excès de la biologie moléculaire se sont en partie construits sur la métaphore informatique du "programme" génétique. Plus

Livre numérique Les séminaires de la Borde

"Sensibiliser le public à une forme d’appréhension des choses ? Témoigner d’une nécessité pragmatique, éthico-existentielle ? Traduire, à ma façon, ce qui se passe dans le champ psychiatrique afin d’en préserver la densité, la couleur. Plus

 
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